《酒遍全世界第1辑》分集剧情1-13集

电视剧：《酒遍全世界第一辑》
外文名：酒遍全世界；In Vino Veritas (I)
集　数：13集
类　型：剧情；历史
主　持：李志延, AnthonySandstrom

电视剧《酒遍全世界第一辑/In Vino Veritas》剧情梗概：大结局

有人形容葡萄酒是一種語言，當中的味道和質感變化萬千，可以組成不同的句子、詩篇甚至文章，觸動人心。然而最近有研 讨發現，即使在盛產葡萄酒的法國，也有超過七成的人認為自己並不認識葡萄酒。緊貼著全球风 行的葡萄酒趨勢，無電視明珠台製作全新時尚品酒節目《酒遍全世界》（In Vino Veritas），為你逐一解開葡萄酒密碼，認識佳釀背後的種種智慧！

《酒遍全世界》由首位亞裔葡萄酒大師李志延（Jeannie Cho Lee）和有 名演員暨名模Anthony Sandstrom一同主持，帶觀眾進入葡萄酒的世界，認識更多關於葡萄酒的知識。從購買葡萄酒的怀 疑，到怎樣以美酒配搭美食，節目亦會一一涉獵解答，又會走訪法國有 名紅酒產地波爾多及勃艮地，到訪多個有 名酒莊，認識世界著 名佳釀背後的功臣，揭開釀造葡萄酒的要訣。主持李志延帶觀眾認識城中愛好葡萄酒的名人好友，一覽他們的珍品，更一同品嚐新穎的亞洲美食與葡萄酒的配搭；而Anthony的名模太太Jocelyn亦會粉墨登場，為觀眾演繹日常遇到有關品酒的小狀況，有趣之餘亦為觀眾帶來實用的小貼士！

甚麼是「葡萄酒大師」？葡萄酒行業的國際盛事Vinexpo每年在港舉行兩次，有甚麼過人之處？近年「哈韓族」大行其道，你又是否知道韓式食品可配搭哪種美酒？法國產酒聖地波爾多的酒節中有甚麼有趣節目？不論你是初次接觸葡萄酒，還是資深的品酒家，《酒遍全世界》亦會帶給你驚喜！

电视剧《酒遍全世界第一辑/In Vino Veritas》分集剧情介绍：

《酒遍全世界第一辑/In Vino Veritas》分集剧情介绍：第1集剧情

由首位亞裔葡萄酒大師Jeannie Cho Lee和有 名模特兒暨演員Anthony Sandstrom一同主持，全新的時尚品酒節目《酒遍全世界》帶觀眾踏出品酒的第一步！Jeannie向觀眾介紹何謂「葡萄酒大師」，而Anthony則會學習葡萄酒禮儀，並發掘能與廣東菜配搭的美酒。兩位主持又到訪法國葡萄酒聖地波爾多，參加當地的美酒節，發掘這項盛事對波爾多文化的主 要性，又參觀波爾多首屈一指的酒莊，奧比昂酒莊。 #p#副题 目#e#

《酒遍全世界第一辑/In Vino Veritas》分集介绍：第2集剧情

一年兩度的Vinexpo是葡萄酒行業的國際盛事，吸引亞太區首屈一指的國際葡萄酒商參加，本集《酒遍全世界》會親臨這個展覽。Anthony帶觀眾認識品酒師的工作，看看他們如何幫助客人在餐廳中選擇合適的美酒。近年「哈韓族」大行其道，你又是否知道韓式食品可配搭哪種美酒？Jeannie會為你逐一介紹。而在法國，Jeannie與Anthony到訪非一般的酒莊：史密斯酒堡。這裡不但有一所酒店、水療中心，在葡萄園內更有大 批的美術雕塑，令人大開眼界！

《酒遍全世界第一辑/In Vino Veritas》分集介绍：第3集剧情

與女伴外出用膳時，品嚐一瓶紅酒往往令氣氛更浪漫；但有甚麼品酒禮儀要注意？《酒遍全世界》給你黃金提 醒！你又有否想過，點心也可與葡萄酒配搭？Jeannie為觀眾介紹最新的品酒趨勢。波爾多節來到尾聲，Anthony發現意想不到的驚喜。酒窖的設計非常多樣化，本集Jeannie與Anthony到訪一個設計科幻的机 密地庫── 一所超現代的酒窖，又到訪另一個設計摩登的酒莊──Cheval Blanc。

《酒遍全世界第一辑/In Vino Veritas》分集介绍：第4集剧情

看似不起眼的細節，都可能影響葡萄酒的香味和味道，所以尋找一個合適的酒杯非常主 要。Jeannie帶觀眾到她舉辦的「酒杯派對」，欣賞多款手作酒杯。用餐時開了一瓶紅酒但卻喝不完？Anthony邀請大廚示範应 用喝不完的酒製作美味的菜式。本集，米芝蓮三星大廚Alvin Leung更炮製了三道特別的中菜「挑戰」Jeannie，請她選出合適的美酒來配搭。最後，世界馳名的製酒商Michel Rolland於節目中分享他對葡萄酒的熱誠，更流 露提煉美酒的貼士。#p#副题 目#e#

《酒遍全世界第一辑/In Vino Veritas》分集介绍：第5集剧情

芝士與美酒是經典的配搭，但並非所有芝士都與葡萄酒相配；本集Jeannie會一一解釋當中的奧秘，又會看看葡萄酒如何與較為油膩的上海菜配搭。Chateau Margaux是世上數一數二的酒莊，它出產的酒更是世界四大名酒之一；Jeannie 與 Anthony更有機會品嚐1855出產的名貴波爾多葡萄酒！

《酒遍全世界第一辑/In Vino Veritas》分集剧情介绍：第6集剧情

不同場合享用的葡萄酒亦不一樣，Anthony正苦惱如何為結婚周年、商務晚宴和熱鬧派對選擇葡萄酒，Jeannie會為他解決疑難。聞名於世的中式美食北京填鴨是不少人的至愛，Jeannie與良朋共享佳餚，更會流 露甚麼美酒能與其配搭。釀酒的橡木桶為葡萄酒帶來不同的味道。Anthony 到訪製桶商，帶觀眾認識如何製成橡木桶。Jeannie與Anthony又會到訪歷史长 久，更有大 批葡萄園的法國小鎮聖埃米利翁，為你展 现這座古城的魅力，以及其高品質的葡萄酒。

《酒遍全世界第一辑/In Vino Veritas》分集介绍：第7集剧情

壽司只能配清酒？《酒遍全世界》為你帶來不一樣的答案。亞洲菜式變化多端，配搭葡萄酒時更能發揮無限的可能！本集要介紹廣受香港人歡迎的壽司，Jeannie會介紹壽司如何與不同葡萄酒配搭。另一邊廂，Jeannie與Anthony繼續摸 索法國小鎮聖埃米利翁，又會到城鎮的另一岸──盛產波爾多葡萄酒的主 要地點。 #p#副题 目#e#

《酒遍全世界第一辑/In Vino Veritas》分集介绍：第8集剧情

要挑選出年度佳釀，一 定要從得獎名單中尋找。第八集《酒遍全世界》，Jeannie會教你如何從上千種葡萄酒中選出最好的美酒。除了波爾多外，勃艮第亦是法國有 名的葡萄酒產地。勃艮第大部份的酒莊都是家族產業，雖然規模較小，但出產的葡萄酒極佳。Jeannie和Anthony為你作嚮導，摸 索這個葡萄酒聖地！

《酒遍全世界第一辑/In Vino Veritas》分集介绍：第9集剧情

龐建貽先生是本地的胜 利酒商，他不但對葡萄酒有很深的認識，更堪稱是「葡萄酒迷」，十多歲時已遠赴法國，學習釀酒。Jeannie到訪他的葡萄酒零售店內，與他暢談葡萄酒與他的故事。另一方面，Anthony繼續遊覽法國勃艮第這個釀酒歷史长 久的古城，為觀眾介紹不同的名勝古蹟；曾經是著 名的紅酒拍賣點Hospice de Beaune便是該城的地標。Jeannie又會到訪Parent酒莊，與第六代的莊主：姊妹Anne和Catherine見面。

《酒遍全世界第一辑/In Vino Veritas》分集剧情介绍：第10集剧情

第十集《酒遍全世界》，Jeannie邀約政界名人，同時亦是愛酒之人馬時亨先生、胡漢清先生和石禮謙先生，與她一同品嚐法式佳餚美酒，並嘗試多款品酒配搭。享受盛宴之餘，他們更交 换對不同地區所出產的葡萄酒的见 解。

另一邊廂，一名勃艮第本地人Ron分享他在小鎮博訥（Beaune）的日常生 涯，更帶Anthony參觀他的住處。本集更會到訪酒莊Domaine Du Martray ── 一個專門出產上等葡萄酒（Grand Cru Wine）的酒莊。 #p#副题 目#e#

《酒遍全世界第一辑/In Vino Veritas》分集介绍：第11集剧情

有 名演員黃秋生亦是愛好杯中物之人，第十一集《酒遍全世界》Jeannie將會與他見面，但這次並非談演技，而是大談品酒經。另一邊廂，勃艮第人Youri會向Jeannie和Anthony詳細介紹小鎮博訥，更駕車帶他們到葡萄園參觀，以本地人的身份與他們分享他對勃艮第特 点的见 解。另一位朋友Cyprien又會分享甚麼是有機葡萄酒，以及他如何為特別的種植方 式──生 涯機能學種植作出準備。

《酒遍全世界第一辑/In Vino Veritas》分集介绍：第12集剧情

世界著 名的珠寶設計師Michelle ONG在生 涯和事業上都力臻完 善，哪一種葡萄酒會適合她的高 贵品味？Jeannie會嘗試找出答案。在法國，能與Domaine Leroy的創辦人Lalou Bize-Leroy女士一同品酒是非常難得的機會。她在葡萄酒界的驕人成 绩，令她獲得「勃艮第女皇」的美譽。她曾是全球首屈一指的酒莊DRC的合夥人，更成為应 用生物動力葡萄種植法的先驅。本集，Jeannie與Anthony有幸與這位年屆82歲的傳奇女士見面。

《酒遍全世界第一辑/In Vino Veritas》分集介绍：第13集剧情

最後一集《酒遍全世界》，Jeannie和Anthony會與他們的家庭一同享受美味的中菜；而更珍貴的是能與自己最愛的人共享美酒佳餚。今集Anthony會到訪勃艮第最大的酒莊Bouchard Père & Fils，更會在十米深的地下酒窖品酒！過去數集介紹了不少著 名的葡萄園、大街小巷和小店等，這次Anthony會從高處俯瞰整個城市──登上直昇機，這個迷人葡萄酒聖地一覽無遺地呈現眼前！