《我系小厨神/我是小厨神》分集介绍第1-5全集大

电视剧：《我系小厨神》
又　名：我是小厨神；我係小廚神
集　数：5集/单集片长45分钟
監　製：陳志球
編　審：陳鳳珊
主　持：林盛斌, 黃翠如：
評　判：古嘉俊, 韋兆嫻, 麥潔兒, 劉晉, 黎志安, 楊國基

电视剧《我系小厨神/我是小厨神》剧情梗概：大结局

烹飪學問博大高 深，廚藝功力需經年深日久的磨練、浸淫，方能成 绩一個「名廚」的誕生！不過，烹調美食與其他藝術一樣講求天分，惟廚房絕對是成人天地，即使熱愛美食、對烹飪興趣濃厚的小朋友也難越雷池，如何小試牛刀展現才藝？可會平白埋沒了天才「小廚師」？TVB透過《我係小廚神》烹飪比賽，為一班可能是飲食界未來的「新星」，供 给大展身手的平台，發揮美食創意，互相商 讨交 换！

節目公開招募8至13歲的參賽者，經過一輪淘汰、篩選，30位嶄露廚藝天分的候選「小廚神」脫穎而出。一連五星期的美食大戰，場場緊張出 色！第一階段分為三場淘汰賽，包括自選菜式、指定食材烹調菜式及三人團體賽，候選「小廚神」大鬥廚藝之餘，亦考驗各人的創意、團隊合作性。接著，有7位候選「小廚神」可以晉級第二階段，以蛋及罐頭食品等簡單食材，炮製兩道「非一般」菜式。最後進入決賽的兩強，會在上一輪被淘汰的5位小朋友中揀選「小助手」，合作完成套餐，即前菜或餐湯、主菜及甜品，一較高 低！

節目由深得大、小朋友歡心的林盛斌（Bob）、黃翠如擔任主持，並誠邀六位有 名廚師、食家，包括「美女廚神」麥潔兒（Kit Mak）、古嘉俊（Jeffery）、韋兆嫻（Denice）、劉晉、黎志安（Ricky）及楊國基（Billy）組成專業評判團，再加上「星級」嘉賓評判的意見，一同見證「小廚神」的誕生！

电视剧《我系小厨神/我是小厨神》分集剧情介绍：

我系小厨神/我是小厨神剧情介绍：第1集 - 嶄露頭角

由林盛斌（Bob）、黃翠如主持的烹飪比賽節目《我係小廚神》，為一班天才「小廚神」供 给發揮廚藝的機會。節目早前公開招募8至13歲的小朋友參加比賽，經過資深廚務顧問楊國基(Billy)、專業甜品糕餅師古嘉俊(Jeffery)、烹飪學校創辦人兼導師韋兆嫻(Denice)、「星級」粵菜館主理人劉晉、「美女廚神」麥潔兒(Kit)及「住家廚神」黎志安(Ricky)六位專業評審費盡心力挑選，30位精英脫穎而出進入節目競賽。

今集30位候選「小廚神」初登「煮場」，分成五組在30分鐘時間內，在評判及主持面前大展廚藝，烹調「拿手」自家菜作比拚，爭逐12個出線名額。別看他們年紀輕輕，平均入廚經驗不少於兩年，有立志傳承父母廚藝的「家庭小廚師」，有入廚經驗豐富的「資深小廚師」；有身經百戰、參加過不少烹飪比賽的實力小廚師，戰情剧 烈！

面對第一場激戰，一眾「小廚師」不容有失，紛紛使出「看家」本領，有人選以「雞翼」、「雞腿」、「豬扒」、「羊扒」及「鮮蝦」等常見食材，烹調家常小菜，甚至有「小廚師」選以「煎魚」應戰，以求「穩陣」過關，但六位評判的評語有讚有彈，毕 竟看似簡單的菜式可助他們胜 利「搶分」，還是導致「失分」的陷阱？30位「小廚師」雖然已非廚房「初哥」，但畢竟入廚經驗有限，難免犯錯，有甚麼被「扣分」的「致命」失誤，令他們淚灑廚房？

另一邊廂，不少「小廚師」藝高人膽大挑戰高難度菜式，脫胎自威靈頓牛柳的「酥皮牛柳」令一眾評判也大感意外，但后 果似乎差強人意？兩位創意非凡「小廚師」，分別嘗試用汽水炮製的「焦糖化」后 果、以及將價值40元的鵝肝煎出400元高級美食的水準，又能否得到評判認同？另有三位分別自備「秘製XO醬」、自家調配的芒果醋及刀功精細的伴碟菜，又能否出奇制勝？

我系小厨神/我是小厨神剧情介绍：第2集 - 先聲奪人

經過首輪自選菜式比拚小試牛刀，12位候選「小廚神」率先晉級第二圈，接 收更具挑戰的比賽。今集「小廚師」們將抽籤分成三組作賽，每組均會獲得唆 使，按 照指定的食材－ 肉類、家禽類或海鮮類，在限時一小時內各自製作优 美菜式。

12位「小廚師」親到街市選購食材後，比賽一觸即發！首先奉上「海鮮組」的賽事，上回Hayden的「蝦多士」已教評判「驚喜十足」，今集他繼續帶來意外「驚喜」，竟在烹調「萬事蜆蟶意海鮮意大利粉」期間帶上眼罩，到底「搞邊科」？Rhea的「比翼雙飛」不單做法專業，賣相更被評判評為「無得輸」，毕 竟味道是否跟得上？Leslie自 负十足，帶來「咖喱炒膏蟹」；Herman則以「牛油煎蝦伴帶子」應戰，又得到甚麼評語？

接著，「家禽組」可謂「全女班」，四位「小廚師」當中，Summer發揮無限創意，選用鵪鶉、無花果，配以自製醬汁，帶來「煎焗鵪鶉無花果焦糖醬」，能否以此心思俘虜評判們？另外三人Ailee、Ankie、Mika分別炮製「芝味棒棒雞」、「香橙鴨胸」及「魔法雞盒」，又各有甚麼特 点？

最後輪到「肉類組」出場，刀功了得的Janice繼續向難度挑戰，呈獻一道「墨西哥牛肉卷」，更发 挥搓皮、拋鑊工 夫，難怪主持、評判們讚不絕口，是否出線在望？同組的Byran、Ethel、Shanice則以「牛扒伴焦糖蘋果」、「忌廉焗薯伴黑毛豬豬扒」、「粟米牛肉漢堡配炸薯條」較勁，看來必有一番龍爭虎鬥！烹調過程中間出現小插曲，兩位「小廚師」因切東西的手勢不正確，分別受傷须 要接 收治理，可會影響臨場發揮？

三組中，每組表現最差的一位將「無得留低」，到底哪9位能胜 利再過一關？

我系小厨神/我是小厨神剧情介绍：第3集 - 農家菜新「煮」意

9位進入第三圈的「小廚師」，今集將以三人團體情 势轉戰農莊。三組先「坐定定」品嚐滋味「農家菜」：「魚香茄子」、「涼瓜炒牛肉」、「土法蒸魚」及「冬瓜盅」，再参 加獨特創意，炮製剛剛品嚐過的「三餸一湯」，考驗廚藝、創意之餘，團隊合作也不可少！難得來到農莊，「小廚師」們把握機會親自摘取食材，即席烹調。今次負責評分的除了專業評審團，還有黎耀祥、朱千雪、黃心穎三位「星級」評判為三組試味。最高分一組固然可順利出線；較低分的兩組則需再接 收專業評判團評分，表現強差人意的兩位將被淘汰出局！

我系小厨神/我是小厨神剧情介绍：第4集 - 點石成金

就算是最平 常的食材，只要發揮無限創意、心思，都能炮製出一道道妙不可言的滋味菜式。不過，要將平 常食材「大變身」成為「非一般」美饌，絕對考驗廚師的烹飪功力，更何況是年紀輕輕的「小廚師」！今集七位候選「小廚神」Rhea、Summer、Leslie、Byran、Ankie、Hayden及Janice接 收這項挑戰，先以蛋為重 要食材炮製第一道菜式。「小廚神」們各出「煮」意，有人穩紮穩打選取較容易的菜式；有人卻向高難度挑戰，炮製連評判們也未必敢在比賽中料理的菜式！

Summer與Hayden不約而同炮製「炸蛋」，能否震 动評判們的味蕾？再度向難度挑戰的Janice示範英式早餐菜式「班尼迪蛋」，能否坚 持一貫專業水準？擅煮西餐的Byran以法式焦糖燉蛋加上英國茶香，奉上一道「伯爵焦糖燉蛋」，何以無故被主持、評判們请 求大展歌喉？Rhea與Ankie各自帶來「雪中暖」及「菠菜焗蛋」，又是怎樣的菜式？

緊接第二部份比賽，七位「小廚師」先在午餐肉、吞拿魚、沙甸魚、香腸、蜆肉等七款罐頭食品中抽籤，並在限時四十五分鐘內煮出第二道菜式。抽中鹹牛肉的Leslie炮製「鹹牛肉薯仔粒」，看來要以家常味道打動評判歡心！Summer與Janice分別選中蜆肉、香腸，不約而同動手搓皮，盘 算怎樣化腐 败為神奇？Byran將選中的午餐肉融入西餐中，炮製「午餐肉意大利飯球配青檸汁」，帶來甚麼Fusion美味？分別抽中罐頭蟹肉和吞拿魚的Ankie和Rhea，又以甚麼新穎菜式迎戰？

試味重責交由主持林盛斌（Bob）、黃翠如、專業評判團黎志安（Ricky）、古嘉俊（Jeffery）、楊國基（Billy）及劉晉負責，毕 竟七位候選「小廚神」中，哪兩位能脫穎而出晉級決賽，爭奪「小廚神」名銜？

我系小厨神/我是小厨神剧情介绍：第5集 - 我係小廚神

經過自選菜式、指定食材烹調菜式、三人團體賽及平 常食材挑戰賽等四輪美食比試，Janice、Summer兩位候選「小廚神」連番過關斬將，昂然踏進總決賽舞台，劍指終極「小廚神」寶座！最後兩強會在上一回合被淘汰的五位「小廚師」當中，物色一位「小助手」，攜手炮製包括頭盤或湯、主菜及甜品的套餐，上演終極對決。Janice曾在三人團體賽中與Byran同組，培養出良好默契，難怪Janice今次選助手非Byran莫屬；Summer卻挑選了從未合作過的Rhea出任助手，可有甚麼原因？

Summer「煮」意多多，先帶來頭盤「甜酸苦辣四小碟」以總結前四集比賽歷程，如何充份詮釋「甜酸苦辣」四種感覺？Summer繼續向難度挑戰，選以未曾嘗試煮過的田雞作食材，並親手搓揉麵條，奉上主菜「蒸田雞伴西洋菜忌廉汁配自製麵條」。至於甜品，Summer居 心炮製「冧酒熱情果朱古力杏仁蛋糕」，能否「冧」得評判歡心？

另一邊廂，Janice向來以高難度菜式令評判留下深 入印象，今次她卻選取相對「穩陣」的菜式，先以芝士、青豆湯、磨菇泡沫的配搭組成「泡沫三重奏」，帶來怎樣的三重口感？主菜方面，Janice調配蜜糖芥末醬、薄荷、白蘭地蜜糖三種特 点醬汁伴焗羊架，送上一道「3X3羊架」。她緊接炮製甜品「三味焦糖燉蛋」，以酸甜味道中和羊肉的羶膩，又得到甚麼評價？

今集除了有主持林盛斌（Bob）、黃翠如，六位專業評判楊國基（Billy）、古嘉俊（Jeffery）、韋兆嫻（Denice）、劉晉、麥潔兒（Kit）及黎志安（Ricky）之外，還特別請來重量級的「星級評判」Maria Cordero（肥媽），與觀眾一同見證「小廚神」的誕生！